Chè nấm tuyết hạt sen

Hướng dẫn

Bước 1: Nấm tuyết ngâm với nước cho nở bung ra, rửa sạch

Bước 2: Cho nấm tuyết, hạt sen vào bình giữ nhiệt Tupperware, cho nước sôi vào

Bước 3: Đóng chặt nắp bên trong bình và lắc nhẹ. Tiếp tục mở nắp bên trong (không mở hết) để rót nước trong bình ra ngoài mà vẫn giữ nguyên liệu bên trong

Bước 4: cho đường phèn vào, cho nước sôi vào, đóng chặt nắp và đặt bình nằm ngang trên mặt phẳng. Ủ trong vòng 5-6 tiếng là có thể thưởng thức

** Hạt sen ngoài công dụng chữa trị bệnh mất ngủ, đau nửa đầu còn được xem là thần dược trong làm đẹp của chị em. Phát biểu trên trang Livestrong, một số nhà khoa học nói rằng, hạt sen chứa enzyme L-isoaspartyl methyltransferase nên có tác dụng chống lão hóa, giúp cải tạo các protein bị hỏng